Nemščina za delo v Avstriji: katero raven res potrebuješ

Nemščina za delo v Avstriji: katera raven je dovolj za gostinstvo, proizvodnjo ali nego, avstrijske besede za prvi teden in načrt za 90 dni.

Avtor: QlangoObjavljeno: 16. oktober 20266 min branja

Napis Grüß Gott, avstrijski pozdrav, s prevodom dober dan po avstrijsko

Nemščina za delo v Avstriji je manj stvar certifikata in bolj stvar tega, ali ob osmih zvečer, ko je restavracija polna, razumeš šefa kuhinje. Kratek odgovor: za proizvodnjo, skladišče in čiščenje realno zadošča raven A2, za strežbo, hotel, trgovino in vožnjo potrebuješ B1, za pisarno in zdravstvo B2. Raven je predpisana samo v zdravstvu, drugje jo določi delodajalec.

Spodaj je razlaga po poklicih, avstrijske besede, ki jih v učbeniku ne boš našel, stavki za prvi telefonski klic in načrt za 90 dni, s katerim se pripraviš do začetka sezone.

Nemščina za delo v Avstriji na kratko: za proizvodnjo, skladišče in čiščenje realno zadošča A2, za strežbo, hotel, trgovino in vožnjo potrebuješ B1, za pisarno B2 (e-pošta, klici, pogodbe); raven je predpisana samo v zdravstvu, B1 ali B2 s potrdilom

Ali lahko v Avstriji delaš brez znanja nemščine?

Lahko, a izbira je ozka. Brez nemščine prideš do dela pomočnika v kuhinji, v pralnici, na tekočem traku ali na gradbišču, kjer se ekipa sporazumeva z rokami in nekaj besedami. Kjer imaš opravka s strankami, delodajalec pričakuje, da se znajdeš sam, in to običajno preveri že v prvem pogovoru.

Papirjev je manj, kot ljudje mislijo. Državljani EU na splošno ne potrebujejo delovnega dovoljenja za delo v drugi državi članici. Kdor se v Avstrijo preseli za več kot tri mesece, mora po navedbah avstrijskega državnega portala v štirih mesecih od prihoda zaprositi za potrdilo o prijavi (Anmeldebescheinigung). Dnevni migranti, ki živijo v Sloveniji, se ne selijo, zato jih to ne zadeva.

In teh ni malo. Po oceni Finančne uprave, ki jo je leta 2021 objavila RTV Slovenija, je bilo v Avstriji zaposlenih okoli 20.000 Slovencev, več kot v kateri koli drugi tuji državi.

Nemščina za delo v Avstriji: katera raven za kateri poklic?

Za večino del uradne zahteve ni, zato ravni v oglasu pogosto ne boš videl ali pa bo pisalo le »gute Deutschkenntnisse«. Izjema je zdravstvo. Za vpis v avstrijski register zdravstvenih poklicev potrebuješ potrdilo o znanju nemščine: raven B1 za negovalne pomočnike, B2 za diplomirane medicinske sestre.

Delo	Raven, s katero se znajdeš	Kaj moraš zmoči
proizvodnja, skladišče, čiščenje	A2	razumeti navodila, urnik in varnostna opozorila
pomoč v kuhinji	A2	sestavine, posoda, »sofort«, »Achtung, heiß«
strežba, hotel, trgovina	B1	sprejeti naročilo, razložiti jed, rešiti pritožbo
voznik, dostava	B1	telefonirati z dispečerjem, urediti papirje
negovalni pomočnik (Pflegeassistenz)	B1 s potrdilom	uradna zahteva registra
diplomirana medicinska sestra, fizioterapevt	B2 s potrdilom	uradna zahteva registra
pisarna, računovodstvo	B2	e-pošta, klici, pogodbe

Po navodilih avstrijskega registra zdravstvenih poklicev (stanje julij 2025) šteje samo spričevalo opravljenega izpita, na primer ÖSD, Goethe, telc ali izpit avstrijskega integracijskega sklada ÖIF. Uvrstitveni test ali potrdilo o udeležbi na tečaju ne zadošča. Kdor se je vsaj eno leto šolal v nemško govoreči državi ali tam vsaj leto dni delal v zdravstvu ali socialnem varstvu, potrdila praviloma ne potrebuje.

Ravni za druge poklice niso predpisane. So meja, pri kateri v službi preživiš brez stalne pomoči sodelavcev. Kaj natanko zmoreš na najvišji od teh ravni, je opisano v članku o ravni B2, pregled vseh šestih pa v članku o jezikovnih ravneh.

Zakaj avstrijska nemščina ni ista kot v učbeniku?

Ker Avstrijci za vsakdanje stvari uporabljajo svoje besede, in to tako vztrajno, da so jih zaščitili celo v pristopni pogodbi z EU. Protokol št. 10 k pogodbi iz leta 1994 navaja 23 avstrijskih izrazov za hrano, od Erdäpfel do Topfen, ki imajo v dokumentih EU enak status kot izrazi iz Nemčije.

V gostinstvu jih boš slišal že prvi dan, zato se jih uči skupaj s standardnimi:

V Avstriji	V Nemčiji	Slovensko
Grüß Gott, Servus	Guten Tag, Hallo	dober dan, živijo
Jänner	Januar	januar
Erdäpfel	Kartoffeln	krompir
Paradeiser	Tomaten	paradižnik
Topfen	Quark	skuta
Obers	Sahne	sladka smetana
Marillen	Aprikosen	marelice
Karfiol	Blumenkohl	cvetača
Sackerl	Tüte	vrečka
im Krankenstand	krankgeschrieben	na bolniški
heuer	dieses Jahr	letos

Za šankom boš točil Krügerl (pol litra piva) in Seidl (0,3 litra), gostom pa nosil »G'spritzte«, kot Avstrijci rečejo našemu špricerju. Na avstrijskem Koroškem in Štajerskem boš poleg tega slišal narečje, ki ga prve tedne ne boš razumel. To je čisto normalno in mine hitreje, kot se zdi.

Avstrijske besede za pozdrav in pijačo: Grüß Gott je vljuden pozdrav, nekaj kot dober dan, Servus sproščen pozdrav med znanci, Krügerl je pol litra piva, Seidl 0,3 litra, G’spritzte pa naš špricer

Kako se pripraviti na telefonski pogovor z delodajalcem?

Pripravi se, kot da gre za izpit, ker v resnici gre. Po telefonu ni obraza, ni kretenj in ni časa za slovar. Na pamet se nauči pet stavkov o sebi, tri vprašanja in en stavek za rešitev, ko ne razumeš. Vse skupaj vadi na glas, najbolje s prijateljem, ki te vmes vpraša kaj nepričakovanega.

»Grüß Gott, mein Name ist ... Ich rufe wegen der Stelle als Kellner an.« (Kličem zaradi delovnega mesta natakarja.)
»Ich habe drei Jahre Erfahrung im Service.« (Tri leta delam v strežbi.)
»Ab wann ist die Stelle frei?« (Od kdaj je delovno mesto prosto?)
»Gibt es eine Personalunterkunft?« (Je na voljo nastanitev za osebje?)
»Wie viele Stunden pro Woche wären das?« (Koliko ur na teden bi to bilo?)
»Entschuldigung, können Sie das bitte langsamer wiederholen?« (Oprostite, lahko to ponovite počasneje?)

Zadnji stavek ni sramota. Delodajalec bolj zaupa človeku, ki vpraša, kot tistemu, ki prikimava in potem naredi narobe.

Kako se v 90 dneh pripraviš na sezonsko delo v Avstriji?

Z vsakodnevnim delom, ne z enim tečajem ob sobotah. Od ničle v treh mesecih ne prideš do ravni B1, prideš pa do jezika svojega delovnega mesta. Če imaš nekaj nemščine iz šole, jo v tem času obudiš do ravni, s katero preživiš prvi teden brez panike.

Prvi mesec: temelji in tvoj poklic. Pozdravi, števila, ure, dnevi in besede, ki jih boš imel v rokah: sestavine, orodje, sobe, izdelki. Vsak dan 20 minut, brez izjem.
Drugi mesec: stavki za službo. Naročila, navodila, opravičila, vprašanja. Vsak stavek povej na glas in ga enkrat zapiši.
Tretji mesec: poslušanje in telefon. Vsak dan deset minut avstrijskega radia ali podkasta, enkrat na teden telefonski pogovor s prijateljem v vlogi delodajalca. Dodaj besede iz avstrijske tabele.
Ves čas: ponavljanje ob pravem času. Beseda, ki jo ponoviš tik preden bi jo pozabil, ostane. Zakaj je tako, piše v članku o metodah učenja besed.

Hoteli in smučišča za zimsko sezono iščejo ljudi že jeseni, zato je oktober pravi trenutek za prvi korak.

Kako ti pri tem pomaga Qlango?

V Qlangu se nemščine učiš prek slovenščine, zato vsak nemški stavek vidiš s prevodom v jezik, v katerem razmišljaš. Tečaji segajo od ravni A1 do C2. Lekcije so kratke, tako da jih opraviš na poti na šiht. Mimogrede, tudi šiht je nemška beseda, več o tem v članku o nemških besedah v slovenščini. Besede se vračajo tik preden bi jih pozabil, v klepetu z drugimi učenci pa ti aplikacija prevede sporočilo in pomaga sestaviti odgovor. S paketom Premium se učiš tudi brez povezave, recimo v predoru pod Karavankami, in AI tutorju zastaviš neomejeno vprašanj o slovnici, recimo o dajalniku, besednem redu ali spolu samostalnikov. Paketi so opisani na strani s cenami.

Pogosta vprašanja

Ali za delo v Avstriji potrebujem certifikat iz nemščine?

Za večino del ne, delodajalec znanje preveri v pogovoru. Potrdilo je obvezno v zdravstvu: B1 za negovalne pomočnike, B2 za diplomirane medicinske sestre in večino drugih višjih zdravstvenih poklicev.

Ali potrebujem delovno dovoljenje za Avstrijo?

Ne, kot državljan EU ga ne potrebuješ. Če se v Avstrijo preseliš za več kot tri mesece, v štirih mesecih od prihoda zaprosiš za potrdilo o prijavi (Anmeldebescheinigung).

Naj se učim avstrijske ali nemške nemščine?

Uči se standardne nemščine, ki jo razumejo povsod, in ji sproti dodajaj avstrijske besede. Slovnica je ista, razlike so predvsem v besedišču, pozdravih in izgovoru.

Kaj pomenita Grüß Gott in Servus?

Grüß Gott je vljuden pozdrav, nekaj kot dober dan, za stranke, nadrejene in starejše. Servus je sproščen pozdrav med znanci, ki ga uporabiš ob srečanju in ob slovesu.

Če te pozimi čaka sezona na Tirolskem ali stalna služba v Celovcu, ne čakaj na tečaj, ki se začne januarja. Dodaj si nemški tečaj prek slovenščine, naredi prvo lekcijo še danes in Grüß Gott izgovori na glas, preden ga slišiš od prvega gosta.